Zind Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2022

Noté 96/100 Mag. Vinous, 95/100 Guide Bettane & Desseauve 2025 et 97/100 par le Guide 2025 de la RVF : "Somptueux volume et profondeur de chair; un vin digeste à l'allonge radieuse, plein de réserve et qui s'inscrit dans les grands millésimes de ce terroir !" et 97/100 R. Parker : "un bouquet très profond, riche et intense, de citron vert et de calcaire, très distinctif, riche, frais, frais et citrique. Rond et généreux en bouche, c’est un Riesling Windsbuhl puissant, complexe, très salivant avec la générosité et la finesse d’un grand cru et une finale citronnée fraîche. Le vin est ample et juteux également très riche et puissant mais aussi raffiné et frais dans toute sa minéralité."...

Indice 1 : Vin Sec  ( 2.6 gr/l de sucres résiduels seulement).

Soyez patient: quelques années de garde devront assagir ce vin car son potentiel de garde est important. Mais si vous ne résistez pas ou si vous en avez plusieurs bouteilles, alors sortez les beaux verres et soyez vigilents à le servir à bonne température 'idéalement entr e12 et 13°)...

Commentaires de dégustation du Domaine  01/2024 : couleur jaune pâle. Le nez révèle de discrets arômes d'agrumes. Les vins du Windsbuhl ne sont jamais démonstratifs dans leur jeunesse mais impressionnent par leur pureté et classe. Bouche élégante, vibrante avec une bonne intensité et une structure tendue. Puissance moyenne, finale sèche avec cette acidité saline mûre et veloutée de 2022. Ce n’est pas un Windsbuhl agressif, mais il étonnera quand même beaucoup, surtout ceux qui pensent que 2022 n’a produit que des vins riches. Le style distinctif du Windsbuhl (acidité, délicatesse, complexité) est bien présent dans ce vin qui vieillira avec grâce.

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