Vincent Dauvissat(4)

Les vins du Domaine V. Dauvissat sont une expression parfaite du Chardonnay à Chablis ... Qu'il s'agisse de Villages, de 1ers et Grands Crus, tous sont pleins d'une énergie folle et le terroir les caractérise tous ! Bien entendu la viticulture très soignée, Bio et principe de Biodynamie sont ici appliqués sans être pour autant revendiqués, mais l'important est le respect de la plante, des terroirs, des hommes... Bref, un idéal !

A la demande du Domaine, ces vins rares  ne sont désormais plus disponibles "en ligne" mais uniquement "sur demande", mais comme chaque année les plus fidèles ne manquent pas d'en prendre; pas de fausse joie, il n'y en a malheureusement pas pour tout le monde...