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Vieillie 5 ans en Cave, cette grande réserve séduira les amateurs de minéralité affirmée et sera idéal en apéritif et sur les fruits de mers.
Personnellement lorsque j'ai des convives qui souhaitent systématiquement ajouter une crème de fruits avec les bulles, c'est celui-ci que j'ouvre, l'équilibre en sucres est ainsi bien meilleurs ...
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