Cépage : Gamay (65%), Mondeuse Noire (25%) Persan (10%)
27,50 €
Vin Bio et Biodynamie.
Issu des Coteaux de St Pierre de Soucy et St Jean de la Porte; le terroir est exposé Ouest, la nature du sol est composée de marne schisteuse, ébloulis argilo-calcaires sol argileux L'élevage du vin se fait durant 9 mois en cuve après une vinifacation en vendange entière...
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