Cépages : 60% Syrah, 20% Mourvedre & 20% Grenache.
36,50 €
Vin BIO. Noté 95/100 par les guide 2027 de la RVF: "d'une lescture pure, sereine t noble du terroir, dans un tanin au souffle rafraichissant porté par une matiere en expansion" et 96/100 par celui de Bettane & Desseauve: "un vin ultra fin, au sommet de l'élite du Languedoc."
Le niveau des vins progresse encore un peu plus avec l'âge des vignes, les pratiques culturales et le savoir faire du vigneron... Un des Sommets du Languedoc et la France peut etre fière de celui-ci car le grand sud brille avec Montcalmès...
Livrables à partir de Mi-Octobre prochain...
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