Cépage : Assemblage majoritaire de Marsanne, Roussanne et le reste de Chenin, Chardonnay et Riesling...
24,00 €
Vin Bio, et Biodynamie "presque" sans sulfites; doses minimales.
Le vin le plus rare de la cave, pourtant pas bien grande... Une raretée donc qui sort pour la 5ème fois : quelques cépages qui se sont perdus ici, assemblés à d'autres, plus locaux. Un bien joli blanc aussi aromatique que complexe, gras et d'une bien belle longueur !
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