Cépage : 100% Gamay Vieilles Vignes
23,00 €
Vin Bio, et Biodynamie "presque" sans sulfites; doses minimales.
Une cuvée issue d'une sélection parcellaire de vieilles vignes qui porte donc le nom de l'ancien propiétaire ! Un vin qui est cultivé, vinifié et élevé de la meme manière que les autres mais le rendu est bien supérieur ...
Retour de cette cuvée dans ce Grand millésime ! François Dumas n'avait pas fait cette cuvée depuis 2019 (2020 était pourtant qualitatif mais pas assez de volumes et 2021 etait moins qualitatif et la cuvée de Gamay 2021 se devrait d'être unique !).
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