Cote-Rotie La Mouline Guigal 2020

Notée  97-98/100 par Jeb Dunnuck :" le Côte Rôtie La Mouline 2020, qui comprend une bonne dose de Viognier, provient d’une parcelle escarpée et en terrasses du lieu-dit de la Côte Blonde et passera quatre ans en fûts de chêne français neufs. Je ne pense pas qu’il ait la densité du 2015 ou du 2019, mais ce qu’il a, c’est un profil incroyablement classique de La Mouline de fruits rouges et noirs floraux et parfumés, de chêne épicé, de viandes rôties et d’épices exotiques à tomber par terre. Avec une richesse corsée, une sensation en bouche moelleuse, étagée et multidimensionnelle, et des tanins intégrés et homogènes, il brillera avec seulement quelques années de vieillissement en bouteille mais évoluera pendant 15 à 30 ans dans des caves froides. " et 95/100 par Robert Parker.

Une cuvée parcellaire devenue mythique; elle est la plus aimable dans sa jeunesse et sa complexité aromatique liée à son terroirs de cote blonde et la "forte" proportion de viognier assemblé est donc très séduisante... Mais vous le savez bien, il s'agit d'un vin de garde et les décénnies ne lui font pas peur !

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