Cépage : 100% Chenin.
28,50 €
Vio Bio. Cette cuvée 100% chenin, se situe sur la rive droite de la Loire, elle occupe des coteaux abrités aux sols schisteux. C’est une petite merveille de précision et de parfums frais. L’élevage parfaitement ajusté qui dure presque une année, apporte du volume et du gras, et porte le vin dans la longueur."
Dégustation : Vin blanc sec assez ample, puissant et généreux. Final persistante aux arômes de fleurs blanches.
Accords mets et vin : Idéal avec les crustacés, du cabillaud rôti, des coquilles Saint Jacques au curry, avec un plateau de fromages onctueux …
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