Cote du Jura Rouge Cuvée Julien en Billat L'Enfant Terrible du Sud J.F. Ganevat 2021

Jura Savoie épuisé

Cépage : Assemblages des différents cépages rouges du Domaine: Pinot Noir, Trousseau et Poulsard, et quelques autres méconnus...
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69,50

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Description

Vin Bio , sans intrant, Levures indigènes, non collé ni filtré, Sans ajout de SO2.

Le millésime 2021 a été fortement impacté par le gel de printemps et la grele. Impossible de faire de multiples cuvées avec les rouges. Tout est ici assemblé et la qualité est impressionnante...

 Limité à 1 seule bouteille, il n'y en aura pas pour tout le monde.


 

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Ganevat Domaine Rouges NM

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