Cotes du Jura Cuvée Sous la Roche Savagnin J.F. Ganevat 2018

Jura Savoie épuisé

Cépage : 100% Savagnin ouillé, élevé presque 3 ans en demi-muids sur lies.
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Description

Vin Bio , sans intrant, Levures indigènes, non collé ni filtré, Sans ajout de SO2. 

De vignes plantées en 2000 de savagnin jaune, rose et vert sur un terroir de marnes du Lias. 

Un vin au volume Rare; opulent et très équilibré il vous impressionnera pas ses qualités, malgré le jeune age des vignes...


 

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Ganevat Domaine Blancs NM

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