Jean Foillard Morgon Athanor 2015

Beaujolais épuisé

Cépage :100% Gamay., les plus vieilles vignes du Domaine sur le climat de la Côte du Py.
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Description

La cuvée "Py 3.14" n'a pas été produite sur ce millésime particulièrement solaire, mais simplement rebaptisée... C'est donc une première pour cette cuvée "Athanor"; en latin : fourneau...  (16°). Elevé plus soigneusement et plus longuement, pour "l'assagir", il n'a été mis en bouteille que fin 2019 !

Un joyau dans votre cave que vous devrez attendre et pourquoi pas le servir face à un grand vin de la Côte de Nuits, histoire de remettre les choses à leur place !...

 

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Foillard Py ATHANOR

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