Description du produit « Moulin a Vent Les Vignes du Tremblay Domaine Paul Janin et Fils 2022 »
Grand millésime et nouvelle étiquette pour ce 2022.
Noté 95/100 par le Guide 2023 de la RVF et 17/20 par le mag. Bourgogne Aujourd'hui N167 : "carton plein !"... le 2020 etait une super-star et le 2022 est assez proche !
De vieilles vignes majoritairement agées de 40 à 70 ans sur sols grantiques, des rendement moyens de 30hect./hectares et une vinification en grappes entières ou partiellement selon l'année, élevage parcellaire en cuve pendant 18 mois, voilà le secret de ce si beau vin...
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