Pouilly Fuissé En Buland Vieilles Vignes Domaine Barraud 2020

Bourgogne épuisé

Cépage : 100% Chardonnay. Vieilles vignes plantée en 1934...
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Description

LA Grande Cuvée du Domaine, noté 97/100 pour le 2018 et 97/100 pour le 2019 par les guifdes 2021 et 2022 de la RVF !

Située sur le versant « Roche de Solutré », cette parcelle est exposée Nord Est.
Le vin est élevé douze mois en fûts, dont 35% de fûts neufs, puis reste trois mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Ce Pouilly-Fuissé est puissant et offre beaucoup de matières. Complexe et subtil, il possède une minéralité exceptionnelle.

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