Pouilly Fuissé Sur la Roche 1er Cru Domaine Barraud 2020

Bourgogne épuisé

Cépage : 100% Chardonnay.
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Description

Premier millésime à revendiquer le titre bien mérité de Premier Cru !

Cette petite parcelle est située à 350m d'altitude sur un terroir de calcaire blanc.
Le vin est élevé en fûts, avec 20% de neufs chaque année, pendant 12 mois. Il bénéficie de deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage.
Ces vignes de 40 ans révèlent un minéral superbe. Le vin s'avère riche et fruité par sa puissance et sa longueur.

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Barraud Pouilly-fuisse-la-roche 1er Cru

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