Description du produit « Pouilly Fuissé "Sur la Roche" 1er Cru Domaine Barraud 2023 »

Vin BIO. Noté 97/100 par le guide 2026 de la RVF "tenvergure phénoménale; aérien, tendu, revigorant, il éblouit par sa persistanceet son incomparable éclat" !." ...

Petite parcelle est située à 350m d'altitude sur un terroir de calcaire blanc.
Le vin est élevé en fûts, avec 20% de neufs chaque année, pendant 12 mois. Il bénéficie de deux mois supplémentaires en cuves après le soutirage. Ces vignes de 40 ans révèlent un minéral superbe.

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