Saint-Veran Les Pommards Domaine Barraud 2021

Description du produit « Saint-Veran Les Pommards Domaine Barraud 2021 »

Noté 93/100 par le guide 2021 de la RVF le 2020 deja faisait des étincelles...

Exposé Nord Est, ce Saint Véran, planté sur des vignes de 40 ans, bénéficie d'un terroir calcaire situé au dessus d'une ancienne carrière. Élevé en fûts pendant 12 mois, il reste deux mois supplémentaires en cuve après le soutirage.
De beaux fruits composent une bouche longue et concentrée pour ce vin riche et gras.
Vigne de 50 ans. Vinification en fût de 300 litres, dont 20 % de fût neuf.