Description du produit « Anne et J.F. Ganevat Chateau Chalon 2016 »
Vin BIO. dans le fameux "clavelin" traditionnel de 62 cl du Jura.
Un "Jaune" élevé longuement comme il se doit, 75 mois; soit plus de 6 ans dans ce cas, avec ses levures indigènes. Un vin typé qui se place parmi les tous meilleurs...
Noix fraiche, poire et coing, curry, cire et dattes: grande tension et longueur infinie : tout y est !
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