Description du produit « Cotes du Jura Cuvée Savagnien Les Rescapés J.F. Ganevat 2021 »

Vin Bio , sans intrant, Levures indigènes, non collé ni filtré, Sans ajout de SO2.

Le Domaine n'ayant pas été épargné par le Gel en 2021 (70% de perte), le millésime n'aura pas permis la production des différentes cuvées "parcellaires" habituelles du Domaine. Tous les Savagnin ont été élevés et assemblés pour cette unique cuvée de rescapés...

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